黒椎茸はどこで売ってる？八峰町の通販お取り寄せ【青空レストラン】

秋田県八峰町の黒椎茸はどこで売ってるのか販売店や通販情報をまとめました。

成城石井やイオンなどスーパーでは売っていませんが、通販でお取り寄せできます。

青空レストランで紹介されて売り切れになる可能性もあります。

この記事では黒椎茸はどこで売ってるのか販売店をまとめ、特徴や食べ方も紹介しています。

黒椎茸はどこで売ってる？秋田県八峰町の通販お取り寄せ

青空レストランで紹介された秋田県八峰町の黒椎茸は通販でお取り寄せできます。

スーパーに売ってない

黒椎茸は成城石井やイオンなどスーパーでは売っていません。

黒椎茸は一般的なしいたけとは違い、秋田県八峰町で限られた数量のみ生産されている超希少なブランド椎茸なんです。

サイズや厚みなど厳しい基準をクリアしたものだけが黒椎茸として販売されるので、普通の椎茸売り場に並ぶことはまずありません。

通販でお取り寄せ

黒椎茸を確実に購入したいなら通販サイトを利用するのがおすすめです。

Amazonや楽天市場など大手通販サイトで取り扱いがあります。

またレンチナス奥羽伊勢の公式通販でもお取り寄せできますが関東だと送料880円かかります。そのためAmazonや楽天市場のほうが安く購入できると思います。

一般的な椎茸より高級ではあるものの、写真を見るだけでも肉厚感がすごくて特別なごちそう感がありますよね。

秋田県八峰町のふるさと納税

楽天市場では黒椎茸が秋田県八峰町のふるさと納税返礼品として販売されています。

ふるさと納税なら、実質負担を抑えながら高級食材を楽しめる点がかなり魅力ですよね。

特に黒椎茸は希少性が高く、通常購入だと少し高級な印象もあるので返礼品で試してみたいと考える人も多いみたいです。

楽天市場ならポイント還元もあるので、お得感を重視する人にはかなり相性が良さそうです。

黒椎茸はどこで売ってる？特徴や食べ方

黒椎茸とは？

黒椎茸とは秋田県八峰町で栽培されているブランド椎茸の名称です。

世界遺産・白神山地のふもとという自然豊かな環境の中で育てられていて、綺麗な水と寒暖差のある気候が特徴なんです。

一般的な菌床椎茸とは違いじっくり時間をかけて育てることで、旨味や香りを最大限に引き出しているそうです。

さらに、見た目の黒っぽい色合いから黒椎茸という名前が付けられていて高級感のあるビジュアルも人気の理由になっています。

栽培にはかなり手間がかかるため、生産量は非常に限られているんです。

そのため、幻の椎茸なんて呼ばれることもあるみたいですね。

普通の椎茸との違い

黒椎茸と通常の椎茸の違いとしてまず圧倒的なのがサイズ感です。

スーパーでよく見かける椎茸は比較的薄めですが黒椎茸は厚みが非常にあり、まるで別の食材みたいな存在感があります。

さらに食感もかなり異なっていて一般的な椎茸がやわらかめなのに対して、黒椎茸はプリッとした弾力が特徴です。

焼いた際のジューシーさも別格で、口の中に広がる旨味の濃さに驚く人が多いそうです。

香りについても黒椎茸はより濃厚で芳醇な香りが楽しめるため、料理全体の完成度を一気に引き上げてくれる存在になっています。

食べ方

黒椎茸の美味しい食べ方を紹介します。

黒椎茸を初めて食べるなら、まず試してほしいのがシンプルに焼く食べ方です。

素材そのものの旨味が非常に強いため余計な調味料を使わなくても十分美味しいんですよね。

黒椎茸はどこで売ってる？八峰町の通販お取り寄せ：まとめ

青空レストランで紹介されて話題の秋田県八峰町の黒椎茸についてどこで売ってるのかまとめました。

• 成城石井やイオンなど一般的なスーパーに売ってない
• 通販でお取り寄せできる
• ふるさと納税返礼品としても買える
• 肉厚でジューシーなのが特徴
• 食べ方はそのまま塩焼きやバター醤油が美味しい