『青空レストラン』で紹介された白寿真鯛0はどこで売ってるのか、通販お取り寄せや食べられる店舗を紹介します。
- 店舗:東京立川の鯛めし紅坂
- 通販:楽天市場やふるさと納税返礼品
スーパーには売っていませんが、立川の店舗に行けない方でも通販でお取り寄せして味わうことができます。
この記事では、白寿真鯛0はどこで売ってるのかまとめ、特徴も解説しています。
白寿真鯛はどこで売ってる?通販お取り寄せや店舗情報
白寿真鯛0はどこで売ってるのか、食べられる店舗や通販情報を紹介します。
- 店舗は東京立川の鯛めし紅坂
- スーパーに売ってない
- 通販でお取り寄せ
- 愛媛県西予市のふるさと納税
店舗は東京立川の鯛めし紅坂
白寿真鯛0を実際に店舗で食べたい人の間で話題になっているのが、東京立川にある「鯛めし紅坂」です。
鯛めし紅坂は、白寿真鯛0を生産している赤坂水産が直営する鯛めし専門店として2025年10月17日にオープンしました。
熟成した白寿真鯛0の刺身や、特性鯛めしを味わえます。
店舗で食べることで、炊き立てならではの香りや食感も楽しめるので通販とはまた違った魅力を味わえそうです。
立川エリアへ行く予定がある人は一度チェックしてみる価値ありですよ。
スーパーに売ってない
白寿真鯛はスーパーには売っていません。
イオンや成城石井など大型スーパーでも通常の真鯛は販売されていますが、白寿真鯛のようなブランド養殖魚の取り扱いはありません。
白寿真鯛は愛媛県の赤坂水産が独自に育てている高級ブランド魚であり生産数も限られています。
通販でお取り寄せ
白寿真鯛0は通販サイト(楽天市場)でお取り寄せできます。
東京立川の店舗に行けない方は通販一択になります。
赤坂水産の通販サイトでも販売されています。ただ、会員登録しないと価格が表示されないようになっていました。
愛媛県西予市のふるさと納税
白寿真鯛は愛媛県西予市のふるさと納税返礼品としても取り扱いがあります。
楽天ふるさと納税などで取り扱われており、寄付を通じて白寿真鯛を受け取れる仕組みになっています。
ふるさと納税では一尾だけではなく刺身として販売されている商品もあります。
白寿真鯛0はどこで売ってる?特徴や違い
- 白寿真鯛0の読み方や由来
- 特徴と味わい
- 白寿真鯛0との違い
読み方や由来
白寿真鯛0の読み方は「はくじゅまだいぜろ」です。
最初に文字だけを見ると、「しろことぶき?」「はくじゅしんだい?」と迷ってしまう人もかなり多いみたいですね。
「大切な人に末永く健康でいて欲しい」という願いを込めて、99歳を意味する白寿をつけたそうです。
長寿や健康をイメージさせる名前なので、お祝い用や贈答用グルメとして人気が高い理由にもつながっていそうです。
特徴と味わい
白寿真鯛の特徴として特に評価されているのが、臭みの少なさと甘みの強さです。
一般的な養殖魚では脂っぽさや独特の香りが気になる場合がありますが、白寿真鯛はかなり食べやすいと言われています。
白ゴマを配合した飼料によって魚特有の生臭さを抑える工夫がされているそうですよ。
さらに、身の締まりが良くプリッとした食感も人気の理由になっています。
刺身にすると透明感があり噛むほどに甘みが広がるという口コミも多く見られました。
筆者も比較画像を見ましたが、見た目からすでに高級感が違う印象でした。
普通の白寿真鯛との違い
白寿真鯛0(ゼロ)は、通常の白寿真鯛をさらに進化させた新しいブランドです。
最大の違いは魚粉を使用しない飼料で育てられている点なんですよね。
近年注目されているサステナブル養殖を意識した取り組みとして話題になっています。
通常の養殖魚では魚粉を多く使用しますが、白寿真鯛0では植物性たんぱく質を中心とした餌が採用されています。
環境負荷を減らしながら美味しさも維持することを目指して開発されたそうです。
白寿真鯛0はどこで売ってる?通販お取り寄せや店舗情報:まとめ
青空レストランで紹介されて話題の白寿真鯛0はどこで売ってるのか、通販や店舗情報をまとめました。
- 白寿真鯛は愛媛県の赤坂水産が育てるブランド真鯛
- 読み方は「はくじゅまだい」
- 特徴は白ゴマ配合飼料によって臭みが少なく甘みが強いこと
- スーパーでは売ってない
- 東京立川の店舗「鯛めし紅坂」で食べられる
- 楽天市場などの通販でお取り寄せできる
- 愛媛県西予市のふるさと納税返礼品としても人気